Calcium Depleting Foods: हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए कैल्शियम एक ज़रूरी पोषक तत्व है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके खाने में कुछ ऐसी चीज़ें हो सकती हैं जो चुपचाप आपके शरीर से कैल्शियम खींच लेती हैं? इन चीज़ों के नियमित सेवन से आपकी हड्डियाँ कमज़ोर हो सकती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर समस्याएँ हो सकती हैं. आइए जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके कैल्शियम लेवल को प्रभावित कर सकते हैं
ये खाद्य पदार्थ हड्डियों को नुकसान पहुँचाते हैं:-
1. सोडा और कोल्ड ड्रिंक्स
सॉफ्ट ड्रिंक्स और कोल्ड ड्रिंक्स में फॉस्फोरिक एसिड पाया जाता है, जो हड्डियों से कैल्शियम को निकालता है. इसके ज़्यादा सेवन से हड्डियों का घनत्व कम हो सकता है, जिससे हड्डियाँ कमज़ोर हो सकती हैं.
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2. बहुत ज़्यादा नमक
नमक के ज़्यादा सेवन से कैल्शियम पेशाब के ज़रिए शरीर से बाहर निकल जाता है. यह महिलाओं और बुज़ुर्गों के लिए ख़ास तौर पर हानिकारक हो सकता है.
3. कैफीन युक्त पेय पदार्थ
चाय, कॉफ़ी और एनर्जी ड्रिंक्स में मौजूद कैफीन कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डाल सकता है. दिन में कई बार कैफीन का सेवन हड्डियों की मज़बूती पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है.
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4. प्रोसेस्ड और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ
अत्यधिक प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में सोडियम, प्रिजर्वेटिव और अन्य रसायन होते हैं जो शरीर के खनिज संतुलन को बिगाड़ सकते हैं और कैल्शियम को खत्म कर सकते हैं।
5. बहुत अधिक प्रोटीन
हालाँकि प्रोटीन शरीर के लिए ज़रूरी है, लेकिन इसकी अधिकता एसिड बनाती है। यह एसिड शरीर को कैल्शियम को बेअसर करने के लिए हड्डियों से खींचने के लिए मजबूर करता है।
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हड्डियों को मज़बूत रखने के लिए सुझाव
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाएं: अपने आहार में दूध, दही, पनीर, हरी पत्तेदार सब्जियाँ और मेवे शामिल करें।
विटामिन डी लें: धूप में समय बिताएँ या अपने डॉक्टर की सलाह के अनुसार विटामिन डी सप्लीमेंट लें।
नियमित रूप से व्यायाम करें: वज़न उठाने वाले व्यायाम और योग हड्डियों को मज़बूत बनाने में मददगार होते हैं।
हाइड्रेटेड रहें: पर्याप्त पानी पिएँ ताकि पूरा शरीर ठीक से काम करे।
