Benefits Of Coffee: इन दिनों सोशल मीडिया पर 7 सेकंड कॉफी ट्रिक ज्यादा ही वायरल है. आजकल लोग महंगे सप्लीमेंट्स को छोड़ कर साधारण कॉफी ज्यादा आकर्षक लगता है. पुरी दुनिया में अब वजन घटाने के लिए कॉफी की मांग अब फैट बर्नर के मुताबिक तीन गुना ज्यादा हो गई है. कॉफी सच में वजन घटाने में मदद करती है? इसलिए आज हम जानेंगे एक्सपर्ट्स से इन दाव के पीछे की सच्चाई क्या है. चलिए जानते है.
कैफीन-मेटाबॉलिज्म के बीच क्या है संबंध?
कॉफी में सबसे ज्यादा फैट बर्नर को बढ़ाने के लिए इसमें कैफिन होता है. एक्सपर्ट्स बताते है कि सेंट्रल नर्वस सिस्टम को कैफिन स्टिमुलेट करता है. जिससे एड्रेनालाईन हार्मेन को रिलीज करता है. ये पूरे शरीर के एनर्जी फैट को फ्री फैटी एसिड को तोड़ता है.
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इस पूरे प्रक्रिया को थर्मोजेनेसिस कहते है. इससे आपके रेस्टिंग मेटाबॉलिक रेट (RMR) को बढ़ाने का काम करता है. एक्सपर्ट्स कहते है कि कॉफी पीने के कुछ घंटों बाद मेटाबॉलिज्म 3 से 11 प्रतिशत तक बढ़ सकता है. फिर कहते है कि वर्कआउट से पहले कॉफी पीने से फैट का बेहतर इस्तेमाल होता है.
कॉफी से जुड़ी सावधानियां और सीमाएं
क्या सावधानी और सीमा है?
एक्सपर्ट्स के अनुसार कॉफी सीधे फैट को नही जलाती है. बल्कि एक सहायक भूमिका निभाती है. जैसे आप अगर ब्लैक कॉफी में चीनी, दूध या क्रीम मिलाएंगे तो फिर इसके सारे फायदा खत्म हो जाता है. फिर एक्सपर्ट्स कहते है कैफीन भूख को कम कर सकता है, लेकिन मोटापा एक ऐसा बीमारी है जिससे आराम से इसे खत्म नही कर सकते है.
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ज्यादातर लोग सेवन के जोखिम स्वस्थ के लिए पूरे दिन में एक बार 300-400mg कैफीन लेते है. इससे ज्यादा सेवन करने से ये नुकसान कर सकता है. हमेशा चिंता-नींद नही आना और एसिडिटी का संकेत देता है. जिससे स्ट्रेस हार्मोन का स्तर बढ़ने से पेट में फैट जमा हो सकता है. आधी रात को कॉफी पीने से नींद खराब हो सकती है. जिससे इंसुलिन रेजिस्टेंस और वजन बढ़ता है.