Viral Recipe: आजकल हेल्दी हर कोई खाना चाहता है, इस भाग दौड़ भरी लाइफ में बहुत मुश्किल नहीं है अपने आपको हेल्दी रखना इसके लिए आपको थोड़ी सी अपने आप मेहनत करनी पड़ेगी.
आजकल लोग रिल्स को देखते हुए कई बार ऐसी बेहतरीन रिल्स को देख लेते हैं जिसे बनाने की पूरी कोशिश करते हैं और कामयाब भी होते हैं. इंस्टाग्राम पर डॉ. दिव्या शर्मा (@doctorbowl) ने हाल ही में अपनी एक रेस्पी शेयर की जिसको लगभग 77 मिलियन लोगों ने लाइक कर लिया है.
यह रेस्पी है ‘क्रिस्पी स्मैश आलू बेक’ (Crispy Smashed Potato Bake) की जो इंटरनेट औप इंस्टाग्राम पर धूम मचा रही है. यह रेसिपी अपने पोषण और कुरकुरे स्वाद के लिए लोगों को भा रही है.
इस बेहतरीन रेस्पी के लिए आपको-
- 5 उबले हुए आलू (Potatoes)
- एक मुढ्ढी पालक (Spinach)
- चेरी टमाटर (Cherry Tomatoes)
- 3 अंडे (Eggs)
- आधा कप दूध (Milk)
- चीज (Cheese)
यहां देखें पूरा वीडियो-
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इसके लिए आपको ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें. उबलें हुए आलू को मैश करें और एक ओवन सेफ डिश में ग्रीस करके लगा दें. इसके बाद इसके ऊपर पालक डाले, चेरी टमारक और बेल पेपर काट कर डालें. इसके उपर 3 अंडो को फेट कर डालें और आधा कप दूध भी डालें. इसके ऊपर चीज डालें. इसके बाद इसके बेक होने के लिए ओवन में पर दें. इसे 25-30 मिनट कर बेक करें. जब तक ऊपर की लेयर कुरकुरी ना हो जाए
इस रेस्पी में आप अपनी फेवरेट सब्जियों को डाल सकते हैं और अपने हिसाब से चेज कर सकते हैं. इसे बनाना बेहद आसान है और यह एक हेल्दी ऑपशन है. इसके बाद सर्व करते समय आप अपने हिसाब से इसकी सीजनिंग कर सकते हैं. इसे आप लंच में एंजॉय कर सकते हैं.