Curd Food Combinations To Avoid: दही एक बेहद ठंडा खाद्य पदार्थ है, जिसे गर्मियों में हर कोई खाना पसंद करता है। यह पेट को आराम देता है और शरीर को ठंडक भी पहुँचाता है। दही ही नहीं, बल्कि इससे बनी चीज़ें भी गर्मियों में खूब खाई जाती हैं, जिनमें लस्सी से लेकर रायता तक शामिल है।वैसे तो दही खाने के कई फायदे हैं, लेकिन इसे कुछ खाद्य पदार्थों के साथ खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है।
आज हम आपको 5 ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे, जिनके साथ दही खाने से आप बीमार पड़ सकते हैं। आइए जानते हैं।
मछली और दही
मछली की तासीर गर्म होती है, जबकि दही की तासीर ठंडी होती है। जब इन्हें एक साथ खाया जाता है, तो ये आपके शरीर को मिले-जुले संकेत भेजते हैं। दोनों को मिलाने से पाचन संबंधी समस्याएँ या भारीपन हो सकता है।
फलों के साथ दही
कटे हुए फलों के साथ दही एक हेल्दी नाश्ता लगता है, लेकिन पेट के लिए इसे पचाना बहुत मुश्किल होता है। फल जल्दी पच जाते हैं जबकि दही को पचने में समय लगता है। एक साथ मिलाने पर, ये पेट में किण्वित हो सकते हैं, जिससे कुछ लोगों को गैस या पेट फूलने की समस्या हो सकती है।
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दूध के साथ दही
दूध और दही दोनों ही डेयरी उत्पाद हैं, लेकिन शरीर पर इनके प्रभाव बहुत अलग होते हैं। दूध मीठा और हल्का होता है, जबकि दही खट्टा और गाढ़ा होता है।इन दोनों को साथ मे खाने से आपका पाचन तंत्र भी बिगड़ सकता है और कई आपको समस्याएँ हो सकती हैं।
दही और उड़द की दाल
दही और उड़द की दाल को एक साथ खाना आपके लिए परेशानी का सबब बन सकता है। दरअसल, उड़द की दाल पहले से ही गाढ़ी होती है। अगर इसे दही के साथ खाया जाए, तो यह और भी भारी लग सकती है और पाचन क्रिया को धीमा कर सकती है।
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प्याज और दही
प्याज तीखा होता है, जबकि दही ठंडा और थोड़ा खट्टा होता है। ये दोनों मिलकर शरीर में असंतुलन पैदा कर सकते हैं, खासकर गर्मियों में।
Disclaimer: इनखबर इस लेख में सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए बता रहा हैं। इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।