मानसून में टिफ़िन में क्या दें? ये डिशेज़ रहेंगी ताज़ा और सेहतमंद
यह रहे 7 मानसून टिफ़िन डिशेज़ (Monsoon Tiffin Dishes) जो स्वादिष्ट, पौष्टिक और बारिश के मौसम में लंबे समय तक ताज़ा (fresh) बनी रहती हैं
मेथी या पालक के थेपले
जो थेपले कम तेल में बने जल्दी से ख़रान नहीं होते। नमी से भी बचे रहते है। और पेट के लिए भी हल्के रहते है ।
सूखे आलू मटर की सब्ज़ी रोटी के साथ
आलू मटर की सब्ज़ी को रोटी में लपेट कर उसका व्रैप बनाकर खाये। बच्चों और बड़ो दोनों के लिए ही परफेक्ट टिफिन रेसिपी है।
वेज मिक्स उपमा
कम आयल में बना उपमा हल्का होता है और जल्दी ख़राब भी न्ही होता।
चना या मूंग की दाल का चीला
ये रेसिपी प्रोटीन से भरपूर है और जल्दी भी बन जाती है। और मानसून के चलाते जल्दी से ख़राब भी नहीं होती।
इडली
स्टीम्ड इडली मानसून में भी सुरक्षित रहती है। बस नारियल की चटनी की बजाए टमाटर की चटनी या सौठ का इस्तेमाल करे ।
सूखा पोहा
ये रेसिपी सबसे हल्की और झटपट बनने वाली है। ये रेसिपी जल्दी ख़राब भी नहीं होती।
पुलाओ
ये रेसिपी एवरग्रीन है। थोड़े से घी और सब्ज़ियाँ डाल कर कुकर में बनने वाली ये डिश मानसून के लिए परफेक्ट है। इससे पेट भी भर जाता है और जल्दी ख़राब भी न्ही होता
Disclaimer
हमने ये टिफ़िन रेसिपीज़ आपके रोज़मर्रा के जीवन को आसान और सेहतमंद बनाने के इरादे से साझा की हैं। ये सुझाव हमारे अनुभव और सामान्य जानकारी पर आधारित हैं। लेकिन हर किसी की सेहत और ज़रूरतें अलग होती हैं, इसलिए कोई भी नई चीज़ अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या डाइट एक्सपर्ट से एक बार सलाह ज़रूर लें। हमारा मकसद सिर्फ आपकी मदद करना है, न कि खुद से कोई इलाज या डायट बदलना। सुरक्षित और स्वस्थ रहें!
