Monsoon special snacks: बरसात का मजा दोगुना कर देंगे ये टेस्टी स्नैक्स
मानसून की शुरुआत हो चुकी है ऐसे में लोगों को बरसात की बूंदे गर्मी से काफी राहत दिलाएंगी ,बारिश के बीच लोग चाय के साथ कुछ स्नैक्स को भी खोजते हैं आज हम आपको ऐसे ही कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में बताएंगे जो आपके बरसात का मजा दोगुना कर देंगे…
प्याज के पकौड़े
बारिश के मौसम में लोगों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले प्याज के पकोड़े होते हैं गरमा गरम चाय और प्याज के पकवानों का बेजोड़ मेल हर किसी को पसंद आता है।
समोसा
बाहर से कुरकुरे और अंदर से मसालों से भरे हुए समोसे हर किसी की पसंद होते हैं बरसात में समोसे और चटनी का कोई तोड़ नहीं होता।
मूंग दाल की भजिया
मानसून के सुहावने मौसम में हमको मूंग दाल की भजिया भी जरूर ट्राई करनी चाहिए यह भिंगी हुई मूंग को पीसकर बनायी जाती है, चाय के साथ इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।
मिर्ची भजिया
बरसात के मौसम के स्पाइसी व्यंजनों में से एक मिर्ची की भजिया का तीखा स्वाद भी बहुत पसंद किया जाता है यह हरी मिर्च को मसाले ले साथ फ्राई करके बनाई जाती है।
सिंघाड़ा चाट
बरसात के मौसम में घर पर बनाए जाने वाला सिंघाड़ा चाट एक ताजा स्नैक्स है नींबू ,हरी मिर्च और चाट मसाले के साथ मिला कर इसे बनाया जाता है।
भुट्टा
भुट्टा आपको बरसात के मौसम में सड़क किनारे बिकता हुआ दिख जाएगा, कोयले या लकड़ी के आंच पर भुनकर, नींबू और लाल मिर्च के साथ खाया जाने वाला भुट्टा बरसात का एक बेहतरीन स्नैक्स है।
खस्ता कचौड़ी
साधारण सी कचौड़ी को फ्राई करके आलू की सब्जी के साथ खाने मजा ही कुछ और होता है बरसात में खस्ता कचौड़ी को लोग काफी पसंद करते हैं, यह कचौड़ी अक्सर मूंग दाल की बनाई जाती है।
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. inkhabar इसकी पुष्टि नहीं करता है.
