क्या है ताजगी का ‘कोल्ड स्टोरेज’ राज? क्यों एक टॉप न्यूट्रिशनिस्ट ताजी सब्जियों से ज्यादा फ्रोजन को चुनता है?
Here Are five Reasons a Nutritionist Buys Frozen Fruits and Veggies: पोषण विशेषज्ञ जमे हुए फल और सब्जियां इसलिए चुनते हैं क्योंकि वे ताजगी और पोषक तत्वों को बरकरार रखते हैं. दरअसल, ये बेहद ही सुविधाजनक और लंबे समय तक खराब नहीं होते, जिससे खाने की बर्बादी कम होने लगती है और साथ ही, ये बिना किसी अतिरिक्त प्रिजर्वेटिव के साल भर उपलब्ध रहते हैं.
पोषक तत्वों का संरक्षण
जमे हुए फलों और सब्जियों को उनकी कटाई के तुरंत बाद जमा दिया जाता है, जिससे उनके विटामिन और लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं.
मय की होगी ज्यादा बचत
ये उत्पाद पहले से ही धुले और कटे हुए होते हैं, जिससे व्यस्त जीवनशैली में खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है.
क्या है बेहतर उपलब्धता?
फ्रोजन तकनीक की वजह से आप साल के किसी भी महीने में अपने पसंदीदा मौसमी फलों और सब्जियों का स्वाद ले सकते हैं.
खाने की बर्बादी में कमी
जमे हुए उत्पादों की शेल्फ लाइफ लंबी होती है, जिससे ताजी सब्जियों के जल्दी खराब होकर फेंकने की समस्या खत्म हो जाती है.
क्या है किफायती विकल्प?
ताजा उपज की तुलना में जमे हुए फल और सब्जियां अक्सर सस्ती होती हैं, जिससे आप बजट में रहकर भी स्वस्थ आहार ले सकते हैं.
