Sawan Fasting Recipes: सावन के उपवास को बनाए स्वादिष्ट इन कुछ व्यंजनों के साथ
Sawan Fasting Recipes: पवित्र सावन के महीने की शुरुआत हो चुकी है, इस महीने में लोग भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए व्रत भी रखते हैं ऐसे में व्रत के दौरान खानपान का विषय ध्यान रखा जाता है, आईए जानते हैं व्रत के दौरान खाए जाने वाले कुछ शुध्द और शाकाहारी व्यंजनों के बारे में..
साबूदाना की खिचड़ी
व्रत के दौरान खाया जाने वाला यह एक लोगों का मनपसंद का रेसिपी है, इसे आप साबूदाने,मूंगफली आलू को एक साथ मिलकर बना सकते हैं।
आलू टिक्की
इसको बनाने के लिए आप उबले हुए आलू को सेंधा नमक और धनिया के साथ मिला लें और फिर घी में तल कर बाहर निकले ,बाहर से कुरकुरे दिखने वाली यह टिक्की खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।
कूटू के आटे की पूरी
कूटू का आटा व्रत में सबसे ज्यादा खाया जाता है, इसकी पूरी बनाने के लिए आप उबले हुए आलू को सेंधा नमक मिलाकर मैश करें और घी से सेकें।
मखाने वाली खीर
इसको बनाने के लिए आपको मखाने को घी में हल्का भुजना पड़ेगा फिर इसमें चीनी,इलायची,काजू डालकर दूध में उबालें, इसको खाने से आपको दिन भर भूख नहीं लगती और यह प्रोटीन से भी भरपूर होता है।
सिंघाड़े का हलवा
व्रत के दौरान ज्यादातर लोग सिंघाड़े के हलवे का सेवन करते हैं, यह सिंघाड़े के आटे, चीनी और घी के मिश्रण से बना हुआ एक पौष्टिक आहार होता है जो उपवास के दौरान आपकी भूख को शांत करता है।
आलू का हलवा
हर सब्जियों में फिट बैठने वाला आलू का हलवा भी बहुत ही बेहतरीन बनता है ,आप उपवास के दौरान इसका सेवन कर सकते हैं इसके लिए आप उबले हुए आलू को घी और चीनी के साथ भुजकर बना सकते हैं।
Disclaimer
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. inkhabar इसकी पुष्टि नहीं करता है.
