मसाला चाय के साथ पकौड़े बहुत स्वादिष्ट लगते हैं, खासकर मानसून के मौसम में। यह अद्भुत संयोजन भारत में बरसात के दिनों का माहौल बना देता है।
चाय के साथ आप जिन विभिन्न प्रकार के पकौड़ों का आनंद ले सकते हैं, उन्हें देखने के लिए टैप करें।
प्याज पकौड़ा
प्याज को गोल आकार में काटें और उन्हें बेसन के मसालेदार घोल में डुबोएँ। पकौड़ों को तब तक तलें जब तक उनकी सतह कुरकुरी न हो जाए और चटनी के साथ परोसें।
आलू पकौड़ा
आलू को छोटे टुकड़ों में काटें (या स्लाइस करें) और उन पर बेसन का घोल समान रूप से लगाएँ। केचप के साथ परोसें।
मूंग दाल पकौड़ा
भीगी हुई मूंग दाल को मसालों, अदरक और हरी मिर्च के साथ पीस लें। घोल को थोड़ा-थोड़ा करके भूनें, और आपके कुरकुरे पकौड़े तैयार हैं।
पनीर पकौड़ा
पनीर के टुकड़ों को बेसन के मसालेदार घोल में डुबोएँ और कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक तलें, यह फ़ूड कोमा की एक रेसिपी है।
मेथी पकौड़ा
किसानों के बाजार मेथी जैसी हरी सब्जियों से भरे होते हैं। मेथी पकोड़ा बनाने का यह सबसे अच्छा समय है।