लिवर शरीर के कई कार्यों के लिए ज़िम्मेदार होता है, जिसमें भोजन पचाना, उसमें से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करना, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखना शामिल है।