बिना अंडे के भी घर पर बनाएं यम्मी, सॉफ्ट और हेल्दी पैनकेक दूध और आटे से।
Aug 19, 2025
Aug 19, 2025
पैनकेक एक ऐसा नाश्ता है जिसे बच्चे हों या बड़े, हर कोई बड़े चाव से खाता है
एक बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक अच्छी तरह मिला लें।
अब इसमें धीरे-धीरे दूध और तेल डालते हुए मिक्स करें।
बेटर में वनीला एसेंस डालें ताकि पैनकेक में हल्की मिठास और खुशबू आए।
बेटर न बहुत गाढ़ा हो और न बहुत पतला। अगर ज़रूरत लगे तो थोड़ा और दूध डालें।
एक चमचे से बेटर तवे पर डालें और हल्का फैलाएँ।
पैनकेक को धीमी आँच पर पकाएँ ताकि वह अंदर तक अच्छे से फूल जाए। जब ऊपर छोटे-छोटे बुलबुले दिखने लगें तो समझिए एक साइड पक गई है।
जब ऊपर छोटे-छोटे बुलबुले दिखने लगें तो समझिए एक साइड पक गई है।अब पैनकेक को धीरे से पलटें और दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक सेंकें।
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