5 मिनट में घर पर बनाएं कुरकुरे और मसालेदार राजस्थानी बेसन प्याज पराठे
Oct 13, 2025
Oct 13, 2025
राजस्थानी बेसन प्याज पराठा बनाने के आसान तरीके
अगर आप भी कुछ अलग और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं
, तो बेसन प्याज पराठा एक बेहतरीन विकल्प है. यह पराठा न सिर्फ हेल्दी है बल्कि खाने में कुरकुरा और मसालेदार भी होता है.
आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका.
बेसन, प्याज, हरी मिर्च, धनिया, हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर और तेल या घी अपने पास रखें.
प्याज को बारीक काट लें और हरी मिर्च भी बारीक काटकर तैयार रखें. बेसन में हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और हरी धनिया मिलाएं.
कटे हुए प्याज और हरी मिर्च को बेसन में डालकर अच्छे से मिक्स करें.इसमें थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें, ताकि पराठा बनाना आसान हो.
आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और बेलन से गोल या ओवल आकार में बेल लें.
तवा गरम करें, पराठा डालें और हल्का सा तेल या घी लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें.
गरमागरम बेसन प्याज पराठा दही या अचार के साथ परोसें और राजस्थान के स्वाद का मजा लें.
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