घर पर ऐसे बनाए स्वादिष्ट आम का हलवा, हाथ चाटते रह जाएंगे बच्चे
Jul 19, 2025
Jul 19, 2025
घर पर ऐसे बनाए स्वादिष्ट आम का हलवा, हाथ चाटते रह जाएंगे बच्चे
आम का हलवा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जिसे लोग अक्सर आम के मौसम में अपने घरों में बनाते हैं।
सामग्री: पके आम, चीनी, घी, सूजी, इलायची पाउडर, काजू, बादाम।
आम को छीलकर उसका गूदा निकालकर मिक्सर में बारीक पीस लें।
एक कड़ाही में घी गरम करें, फिर एक कप सूजी डालकर मध्यम आँच पर भूनें।
सूजी के सुनहरा होने पर, आम का पेस्ट और चीनी डालकर मध्यम आँच पर अच्छी तरह भूनें और ऊपर से मेवे डालकर सजाएँ।
फिर इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डालें।
हलवे को हल्का ठंडा होने दें और मेवे डालकर परोसें।
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