बची हुई रोटियों से बच्चों के लिए बनाएं परफेक्ट टिफिन, इस रेसिपा से झटपट तैयार करें रोटी वेज रैप!

✕ Karishma-upadhyay Nov 28, 2025

बची हुई रोटियों से बच्चों के लिए बनाएं परफेक्ट टिफिन, इस रेसिपा से झटपट तैयार करें रोटी वेज रैप!

Nov 28, 2025 Karishma-upadhyay

अब रात की बची हुई रोटियों को फेंकने के बजाए, बच्चों के लिए इस रेसिपी से बची हुई रोटियों से रोटी वेज रैप बनाएं.

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इसे बनाने के लिए आपको चाहिए रोटियां, टोमैटो सॉस या ग्रीन चटनी, मेयोनीज या दही, टोमैटो सॉस या ग्रीन चटनी, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, गाजर और प्याज.

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साथ ही आपको उबले हुआ आलू, तेल, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, चाट मसाला, नमक और काली मिर्च पाउडर भी चाहिए.

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रोटी वेज रैप बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 10 से 15 सेकंड भूनें.

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अब इसमें कटी हुई सब्जियां, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, काली मिर्च, चाट मसाला और नमक डालकर अच्छे से पकाएं.

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फिर इसमें उबले हुए आलू को मैश करके डालें और 2 से 3 मिनट पकाकर गैस बंद कर दें, साथ ही रोटी को हल्का सा गर्म कर लें.

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अब रोटी पर थोड़ा मेयोनीज या दही फैलाकर चटनी या सॉस लगाएं और बीच में तैयार सब्जियों की स्टफिंग रखकर नींबू का रस डालें.

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फिर ऊपर से चाट मसाला छिड़ककर किनारों को अंदर मोड़ते हुए रोटी को रोल करें और तवा गर्म करके रैप पर हल्का तेल या बटर लगाएं.

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अब रैप को बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होने तक दोनों तरफ से गोल्डन होने तक सेक लें और गरमा गरम परोसें.

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