नई दिल्ली. केंद्र ने मंगलवार को कहा कि प्याज का मौजूदा भंडार कमी के मौसम से निपटने के लिए पर्याप्त है और केंद्र सरकार कीमतों को स्थिर करने के लिए आवश्यक सभी नीतिगत कदम उठा रही है. केंद्र सरकार के अधिकारियों ने कहा कि राज्य अभी भी संघ के 35000 टन के आरक्षित भंडार से प्याज मंगवा सकते हैं. पांच राज्यों हरियाणा, आंध्र प्रदेश, दिल्ली, त्रिपुरा और ओडिशा ने केंद्र के शेयरों से प्याज की मांग की है. एक सरकारी बयान में कहा गया, बांग्लादेश और श्रीलंका को न्यूनतम निर्यात मूल्य से कम निर्यात की सूचना तुरंत रोक दी जाएगी और सरकार के इस फैसले का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी.

सरकार आमतौर पर प्याज पर एक अस्थायी न्यूनतम निर्यात मूल्य लगाकर कीमतों में वृद्धि की जांच करने की कोशिश की गई गै. ये 13 सितंबर को किया था. न्यूनतम निर्यात मूल्य – वर्तमान में 850 यूएस डॉलर प्रति टन पर सेट है – निर्यात के लिए निर्धारित एक मंजिल मूल्य है. प्याज का कोई भी भारतीय निर्यातक इस मूल्य स्तर से नीचे निर्यात नहीं कर सकता है. यह एक नीति उपकरण है जो विदेशी खरीदारों के लिए भारतीय जिंसों को महंगा बनाने के लिए निर्यात को रोकने के लिए बनाया गया है, इस उम्मीद में कि घरेलू आपूर्ति में सुधार होगा.

एक अधिकारी ने कहा कि सभी राज्यों से अपनी प्याज की मांग को पूरा करने के लिए अपनी जरूरतें बताने के लिए कहा गया है. इन जरूरतों को केंद्र के शेयरों से पूरा किया जा सकता है. केंद्र की खाद्य-व्यापारिक शाखा एनएएफईडी केंद्र के प्याज बफर भंडार के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार है. केंद्र ने कहा कि एक अन्य सरकारी ट्रेडिंग एजेंसी, एमएमटीसी को एक अनिर्दिष्ट मात्रा के आयात के लिए साइन अप करने के लिए कहा गया है.

वर्तमान मांग को पूरा करने के लिए महाराष्ट्र में प्याज का पर्याप्त भंडार है. हालांकि, कीमतें बढ़ाने के लिए आपूर्ति पर लगाम लग रही है. सरकार ने कहा कि इन आपूर्ति में सुधार के लिए सभी उपाय किए जा रहे हैं. प्याज की औसत खुदरा कीमतें, अधिकांश भारतीय व्यंजनों का एक सामान्य आधार घटक है, कई प्याज उगाने वाले राज्यों में बाढ़ और मौसमी कमी के कारण तेजी से दाम बढ़े हैं, जिससे राज्यों और केंद्र सरकार को आपूर्ति में तेजी आई है.

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