जब बच्चे ज़िद करें "मम्मी कुछ चटपटा दो ना!", तो ये आसान और झटपट बनने वाली चना से बनी चटपटी रेसिपी ज़रूर ट्राई करें

✕ Ananya-verma Jul 18, 2025

चना टोस्ट कटलेट रेसिपी

Jul 18, 2025 Ananya-verma

Fसबसे पहले चने और आलू को मैश करें एक बड़े बाउल में उबले हुए चने और आलू अच्छे से मैश करें।

कौनसे मसाले डालें इसमें प्याज़, हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च, चाट मसाला, अमचूर और नमक मिलाएं।

बाइंडिंग मिलाएं ब्रेडक्रम्ब्स या सूजी डालकर टिक्की का मिश्रण तैयार करें।

छोटे टिक्की बनाएँ हाथ से गोल या दिल की शेप में टिक्कियाँ बनाएं।

तलें या तवा फ्राई करें नॉन‑स्टिक तवे पर थोड़ा तेल लगाकर दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंकें।

चटनी या सॉस के साथ परोसें हरी चटनी, मीठी इमली चटनी या टोमैटो सॉस के साथ गरमागरम दें।

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